Názov: Logistika mraženého: Maximálně využít plochu skladu
Autor: Adriana Weberová
Zdroj: Systémy logistiky, 9/2011, str. 6-9
Vydavateľ: ATOZ Marketing Services, spol. s r. o.
ISSN: 1214-4827
Jazyk: český
Anotácia: Článok je zameraný na logistiku mrazeného tovaru. Skladovacie kapacity pre skladovanie mrazeného tovaru sa nebudujú špekulatívne, ale účelovo, pretože ide o úzko špecializovanú oblasť logistického realitného trhu. V logistike tohto tovaru je dôraz kladený na maximálne využitie skladovej plochy. Dôležitú úlohu hrá aj čistenie a dezinfekcia skladov, ako aj dodržiavanie zásad pri manipulácii tovaru. Článok sa zaoberá aj ľudskými zdrojmi zabezpečujúcimi prevádzku skladov a potrebou ich vybavenia vhodný odevom.
Kľúčové slová: doprava, logistika, mrazený tovar, skladovanie
Spracoval: doc. Ing. Vladimír Konečný, PhD., KCMD, ŽU v Žiline
Zaradené: október 2011